Süß-saurer Kohlsalat
Süß-saurer Kohlsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Essig, 1 c. Zucker, 1 (2 1/2 Pfund) Kopfkohl, 1 mittelgroße Zwiebel und 1 grüne Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Essig und Zucker vermischen.
Erhitzen, bis sich der Zucker auflöst; Zum Abkühlen beiseite stellen.
Kohl, Zwiebeln und grüne Paprika in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Selleriesamen, Senfkörner und Salz zur Kohlmischung geben und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Wenn die Essigmischung abgekühlt ist, über die Kohlmischung gießen und gut vermischen.
In einem geschlossenen Behälter kalt stellen.
Im Kühlschrank bleibt es 2 bis 3 Wochen haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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