Salade de chou aigre-douce
La salade de chou aigre-douce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. vinaigre blanc, 1 c. sucre, 1 (2 1/2 lb) chou pommé, 1 oignon moyen et 1 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le vinaigre et le sucre.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous; laisser refroidir.
Râpez ensemble au robot culinaire le chou, l'oignon et le poivron vert.
Ajoutez les graines de céleri, les graines de moutarde et le sel au mélange de chou et ajoutez du poivre noir au goût.
Une fois le mélange de vinaigre refroidi, versez-le sur le mélange de chou et mélangez bien.
Refroidir dans un récipient fermé.
Cela se conservera au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines.
🍷 Accords Parfaits
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