Cantaloup frit sucré
Le cantaloup frit sucré est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec du petit cantaloup, . sucre en poudre, liqueur de crème de menthe jiggers, . farine et c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le melon en fines tranches; retirer les graines et la peau.
Saupoudrer de sucre en poudre et de liqueur.
Laisser reposer au moins 1 heure. Mélangez la farine, le vin, 1/2 cuillère à café d'huile et un peu de sel. Incorporer le blanc d’œuf ferme.
Trempez les tranches de melon dans la pâte et faites-les frire dans l'huile d'olive chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir.
🍷 Accords Parfaits
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