Sauté aigre-doux
Sweet 'N Sour Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 c. carottes tranchées finement, 1 c. pois mange-tout (environ 4 oz), 1 petit poivron vert coupé en morceaux et 1 c. châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile et cuire les carottes, les pois mange-tout et le poivron vert à feu moyen, en remuant fréquemment pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajoutez les châtaignes d'eau, la tomate, le concombre et la vinaigrette française épicée aigre-douce mélangée à de la cassonade et de la sauce soja.
Laisser mijoter à couvert 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Garnir, si désiré, de graines de sésame.
Donne 6 portions.
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