サツマイモとリンゴのキャセロール
サツマイモとリンゴのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。サツマイモまたは缶詰のヤムイモ 5 個、皮をむき、芯を取り、スライスした大きなジューシーなリンゴ 4 個、1/2 センチメートルで作ります。ブラウンシュガー、小さじ2塩と1/4 c。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
皮をむいたままのサツマイモを水でほぼ柔らかくなるまで（約15〜20分）茹でます。
皮をむき、冷めたら約1/4インチの厚さにスライスします（缶詰のヤムイモを使用する場合は、汁を切ってスライスするだけです）。
1 1/2〜2クォートのキャセロール皿を使用して、スライスしたサツマイモとリンゴを交互に重ね、サツマイモから始めてリンゴで終わります（約3つの二重層）。
それぞれの二重層をブラウンシュガー、塩、バター少々、シナモンで覆います（私は通常、これら4つの材料を一緒に混ぜます）。
リンゴジュースを沸騰点まで加熱します。
コーンスターチと水を合わせてジュースに加え、ソースが透明でとろみがつくまで煮ます。
リンゴの上にソースをスプーンでかけます。
350°に予熱したオーブンで45分から1時間、またはリンゴが柔らかくなるまで焼きます。
ハムや七面鳥と一緒に食べると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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