Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse boîte de patates douces, égouttées et écrasées, 1/2 c. cassonade, 2 c. du beurre fondu, 1 œuf battu et 1 petite boîte d'ananas écrasé (non égoutté), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les 3 derniers.
Rouler les cubes de pain avec la margarine.
Placer sur les guimauves.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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