Süßkartoffel – Maissuppe

Süßkartoffel – Maissuppe

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Süßkartoffel-Maissuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Süßkartoffeln, gewürfelt, gehackten spanischen Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, gehackter süßer roter Paprika und ca. Ob Gemüse- oder Hühnerbrühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch und Süßkartoffel in Butter oder Margarine anbraten, bis die Zwiebel glasig ist.

Die restlichen Zutaten außer Mais und Sahne hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze 45 Minuten kochen lassen.

Gefrorenen Mais und Sahne hinzufügen.

Weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Je nach Geschmack würzen.

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