Batata - Sopa De Maíz
La sopa de camote y maíz es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con batatas grandes cortadas en cubitos, cebolla española picada, ajo picado, pimiento morrón picado y c. caldo de verduras o pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla, el ajo y el camote en mantequilla o margarina hasta que la cebolla esté transparente.
Agregue los ingredientes restantes excepto el maíz y la crema espesa.
Cocine a fuego medio durante 45 minutos.
Agregue el maíz congelado y la crema espesa.
Cocina 5 minutos más a fuego medio.
Ajuste el condimento al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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