Pastel de batata y nueces
El pastel de camote y nueces es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Elaborada con batata, mantequilla, margarina, canela y extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit.
Con una batidora, bata el ñame caliente y la mantequilla hasta que quede suave.
Agrega la leche condensada, la canela, la ralladura de naranja, el extracto de vainilla, la nuez moscada, la sal y el huevo; mezclar bien.
Vierta la mezcla en la base.
Hornea 20 minutos.
Mientras tanto, prepare la cobertura de nueces pecanas: bata el huevo, el jarabe de maíz, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y el aroma de arce. Agregue las nueces picadas.
Retire el pastel del horno; Reduzca el horno a 350 grados Fahrenheit.
Coloque la cobertura de nueces pecanas sobre el pastel.
Hornee 25 minutos más o hasta que cuaje.
Servir tibio o a temperatura ambiente.
Adorne con una rodaja de ralladura de naranja, si lo desea.
Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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