Petits pains sucrés
Sweet Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/2 c. shortening, 1/2 c. sucre, 2 gâteaux de levure et 1/2 c. eau très tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ébouillanter les 2 tasses de lait; verser sur le shortening et le sucre dans un bol.
Remuer jusqu'à ce que le shortening soit fondu, puis prendre 1/2 tasse d'eau tiède ; mettez la levure dans l'eau tiède de la tasse.
Remuer, puis ajouter au mélange dans le bol.
Ajoutez ensuite l'œuf (bien battu), puis ajoutez la farine et le sel.
Bien mélanger; démouler sur le comptoir et pétrir 5 à 8 fois. Remettez le mélange dans le bol; laisser lever jusqu'à doubler sa taille, puis presser et transformer en petits pains ou miches de pain.
Couverture; laisser lever 1 à 2 heures, puis enfourner à 350° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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