Rollitos Dulces

Coloque agua tibia en un recipiente. Espolvoree la levadura y revuelva hasta que se disuelva.

Agrega la leche, el azúcar, los huevos y la mantequilla. Remover.

Agrega la harina, la sal y el jengibre.

Mezclar bien.

Coloque la masa sobre un paño enharinado y amase durante 10 minutos.

Deje crecer hasta que duplique su tamaño.

Colóquelo sobre un paño enharinado y extiéndalo formando un rectángulo. Unte con mantequilla la superficie y espolvoree con canela y azúcar moreno.

Enrollar y cortar.

Poner en una sartén espolvoreada con mantequilla, azúcar moreno y canela. Deje crecer hasta que duplique su tamaño.

Hornee en horno precalentado a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.