Cuisson au maïs suisse
Swiss Corn Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. maïs frais coupé en épi, 2 (9 oz) paquet. maïs surgelé ou 2 boîtes (1 lb) de maïs, 1 boîte (6 oz) de lait évaporé (2/3 tasse), 1 œuf battu, 2 c. oignon finement haché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le maïs frais dans 1 tasse bouillante salée pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit juste tendre ; bien égoutter.
Si vous utilisez du maïs en épi, égouttez-le bien. Si vous utilisez du maïs surgelé, faites-le cuire et égouttez-le.
Si vous utilisez du maïs en conserve, égouttez-le bien.
Mélanger le maïs, le lait évaporé, l'œuf, l'oignon, le sel, le poivre et 3/4 tasse de fromage.
Transformer dans un plat allant au four de 10 x 6 x 1 1/2 pouce.
Mélanger la chapelure avec le beurre ou la margarine et le 1/4 tasse de fromage restant; saupoudrer sur le mélange de maïs.
Cuire à four modéré à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Garnir de rondelles de poivron vert.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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