Tarta De Cebolla Suiza
La tarta de cebolla suiza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de masa (10 pulgadas), 2 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 libra de cebollas blancas, picadas, 1 cucharada. harina y 2 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 375°.
A fuego medio, saltee las cebollas en mantequilla, lentamente, hasta que estén traslúcidas y suaves.
Espolvoreamos harina por encima, mezclamos bien y dejamos cocer un par de minutos. Retirar del fuego y agregar las yemas de huevo.
Agregue gradualmente la crema.
Agrega sal, pimienta y nuez moscada.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que el relleno esté firme.
🍷 Maridajes Perfectos
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