Schweizer Zwiebeltarte
Schweizer Zwiebeltarte ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (10 Zoll) Teigmantel. Butter, . weiße Zwiebeln, gehackt, . Mehl und Eigelb, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 375° vorheizen.
Bei mittlerer Hitze die Zwiebeln langsam in Butter anbraten, bis sie glasig und weich sind.
Mehl darüberstreuen, gut vermischen und ein paar Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Eigelb hinzufügen.
Sahne nach und nach unterrühren.
Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen.
In die Teighülle gießen.
40 bis 50 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
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