Tarta De Cebolla Suiza
La tarta de cebolla suiza es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con base de hojaldre (10 pulgadas). manteca, . cebollas blancas, picadas, . harina y yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 375°.
A fuego medio, saltee las cebollas en mantequilla, lentamente, hasta que estén traslúcidas y suaves.
Espolvoreamos harina por encima, mezclamos bien y dejamos cocer un par de minutos. Retirar del fuego y agregar las yemas de huevo.
Agregue gradualmente la crema.
Agrega sal, pimienta y nuez moscada.
Vierta sobre la base de hojaldre.
Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que el relleno esté firme.
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