Filete suizo para seis
Swiss Steak For Six es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, machacado, 1 taza. harina, 1 cucharadita. cada uno: sal y pimienta, 3 cucharadas. aceite de oliva y 1/2 c. Apio, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar harina, sal y pimienta.
Drene la carne en la mezcla de harina; dorar en aceite.
Retirar la carne a una cazuela.
Saltee el apio, la cebolla y el pimiento verde en la sartén de la que se ha quitado la carne.
Haga una salsa agregando harina, agua y jugo de tomate a las verduras.
Vierta sobre la carne; hornee en un horno a 375° durante 1 1/2 horas.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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