Steak suisse à la crème sure
Le steak suisse à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de steak rond (2 pouces d'épaisseur), farine, sel, poivre, graisse, 2 oignons tranchés, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Draguer le steak avec la farine et les assaisonnements.
Faire dorer des deux côtés dans la graisse chaude.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir hermétiquement la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 2 1/2 heures.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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