Name: 四川豚とピーナッツの炒め物
Ingredients: 1 lb. 赤身の骨なし豚ロース肉を非常に薄いストリップに切ります; 2 tbsp. ドライシェリー; 1 tbsp. コーンスターチ; 1 tbsp. しょうゆ; 1 clove ニンニク、みじん切り; 2 tbsp. ピーナッツ油; 1 中玉ねぎ、薄切り; 1/2 tsp. 砕いた赤唐辛子; 3 にんじんは斜め薄切りにする; 2/3 c. チキンスープ; 1 tbsp. ダークブラウンシュガー; 1 中型ピーマン、2インチの薄いストリップに切ります; 1/2 c. 無塩ピーナッツ; 温かい炊き込みご飯

四川豚とピーナッツの炒め物

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四川風豚肉とピーナッツの炒め物は印象的なディナーです。 1ポンドの赤身の骨なし豚ロース肉を非常に薄く切り、大さじ2杯で作ります。ドライシェリー、大さじ1コーンスターチ、大さじ1醤油とニンニク1片のみじん切りを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。