Taboulé-Salat
Taboulé-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschroteter Weizen (Bulgur), kochendes Wasser, ca. fein gehackte Petersilie, c. fein gehackte Minze und c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bulgur und kochendes Wasser in einer großen Schüssel vermischen.
Das Wasser sollte den Bulgur knapp bedecken.
30 Minuten stehen lassen, bis das Wasser absorbiert ist.
Tomaten und restliche Zutaten hinzufügen.
Werfen.
Bei Zimmertemperatur oder gekühlt servieren.
Die Küchenmaschine eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Petersilie, Minze und Zwiebeln.
Gurke kann hinzugefügt werden.
Am besten entkernt und gewürfelt.
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