تبولي-سلطة البقدونس اللبنانية
سلطة البقدونس اللبنانية التبولي هي سلطة شرق أوسطية سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مصنوعة مع ج. القمح المفرقع (البرغل)، باقة البصل الأخضر، باقة البقدونس الكبيرة، ج. أوراق النعناع الطازجة والطماطم الكبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
شطف القمح في الماء حتى يصبح الماء غائما.
نقع لمدة 5 دقائق.
يتم تجفيفه عن طريق الحجامة باليدين والضغط بين راحتي اليدين.
استخدمي محضرة الطعام لطحن البقدونس لتوفير الوقت أو تقطيعه جيدًا على لوح التقطيع.
نقطع البصل وأوراق النعناع والطماطم ناعماً جداً.
ضعي الخضار في وعاء كبير. أضيفي القمح وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل واخلطيهم جيدًا.
يُقدم الطبق مع أوراق العنب الصغيرة الطازجة أو يُوضع السلطة على أوراق الخس الروماني المستخدمة كمغارف.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً