Salade de tacos
La salade Taco est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 petite laitue pommée, 3 oignons verts émincés, 1/2 c. poivron vert haché grossièrement, 2 tomates moyennes hachées et 2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Déchirez la laitue en bouchées, mélangez-la avec les oignons verts et le poivron vert, réfrigérez.
Préparez et réfrigérez les tomates, le fromage et les olives.
Faire dorer le bœuf et l'oignon haché, retirer le gras à la cuillère.
Incorporer le sel, le mélange d'assaisonnements pour tacos et le maïs.
Laisser refroidir à un peu plus chaud que tiède.
Pendant que le mélange de viande refroidit, coupez l'avocat en cubes et mélangez-le avec une petite quantité de jus de citron.
Au moment de servir, placer la moitié du mélange de laitue dans un grand bol à salade; recouvrir avec la moitié des chips de maïs et le reste du mélange de viande.
Garnir de la moitié des tomates, du fromage, des olives et de l'avocat.
Répétez avec le reste des ingrédients de la salade.
Verser la sauce taco sur la salade et servir avec de la sauce taco supplémentaire si vous le souhaitez.
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