Taco-Krautsalat

Name: Taco-Krautsalat
Prep time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 kleiner Kohlkopf, gehackt; 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt; 1/2 rote Zwiebel, gehackt; 1 Karotte, gehackt; 1 tablespoon gehackter frischer Koriander; 1 Limette, entsaftet

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Der örtliche Taco-Truck serviert Hühnchen-Tacos mit Kohl, Koriander und Limette. Dies ist mein Versuch, ihre Taco-Toppings nachzubilden.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Taco #Krautsalat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 kleiner Kohlkopf, gehackt

1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt

1/2 rote Zwiebel, gehackt

1 Karotte, gehackt

1 tablespoon gehackter frischer Koriander

1 Limette, entsaftet

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 27

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 19mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 6.6g 2%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 3g

Eiweiß 1.1g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Kohl, Jalapeño-Pfeffer, rote Zwiebel, Karotte, Koriander und Limettensaft vermischen.