Tajine Lham-Lahlou
Diese zweite Variante der Tajine Lham-Lahlou verwendet zartes Fleisch mit Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Mandeln für ein leichteres Fruchtprofil. Zimt und Orangenblütenwasser halten das Gericht süß und aromatisch, während die Sauce eine glänzende Glasur erhält.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Das Fleisch mit Butter, Zwiebeln, Zimt, Ingwer und Salz anbraten.
Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Fügen Sie Äpfel, Birnen, Pflaumen und Honig hinzu und lassen Sie die Fruchtstücke intakt.
Vorsichtig kochen, bis die Früchte weich werden und die Sauce glänzt.
Mit Orangenblütenwasser, Sesam und Mandeln abschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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