Cazuela De Tamal
La cazuela de tamales es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 1 lata (15 oz) de tamales, cortados en trozos de 1 pulgada y 1 lata (1 libra) de frijoles rojos, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne molida en una sartén grande.
Cuando la carne comience a tomar color, agregue la cebolla y el pimiento verde.
Saltee hasta que la carne esté bien dorada.
Combine los tamales, los frijoles, el maíz, la salsa de tomate, los fideos, la salsa inglesa, el chile en polvo y la mezcla de carne en una cacerola grande de 3 cuartos.
Mezclar bien.
Cubra con queso.
Hornee a 375° durante 35 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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