Pastel de tamal
Tamale Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina de maíz amarilla, 1 1/2 c. agua, 1 1/4 cucharadita. sal, 1 1/2 c. leche evaporada y una pizca de pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mida la harina de maíz, el agua y la sal en una cacerola pesada.
Hierva hasta que la mezcla comience a espesarse, luego agregue la leche.
Continúe cocinando lentamente durante 8 a 10 minutos.
Revuelva constantemente.
Dore la carne en una sartén; drenar.
Agrega la cebolla, los tomates, los pimientos y las especias.
Forre una fuente para horno con 3/4 de la papilla de harina de maíz.
Vierta la mezcla de carne en un plato.
Cubrir con la papilla restante.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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