Torta de Tamale
Torta de Tamale é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água fria, 1 1/2 xícara. farinha de milho amarelo moído em pedra, 1 1/2 colher de chá. sal, 2 c. água fervente e 1 quilo de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine e misture água fria e fubá.
Adicione 1/2 colher de chá de sal à água fervente.
Adicione a mistura de fubá, mexendo sempre, deixe ferver.
Cubra parcialmente a panela.
Cozinhe lentamente por 7 minutos, mexendo sempre.
Forre o fundo e as laterais da caçarola com mingau.
Cozinhe a carne e a cebola até dourar.
Junte a farinha, o sal e a pimenta em pó. Adicione os tomates, junte o molho de tomate e o milho; colher sobre o mingau.
Asse a 350° por 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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