Tarte Tamale

Mélanger la semoule de maïs, le lait et l'œuf dans une cocotte en verre de 2 litres. Mélanger le bœuf, les poudres et le sel dans un bol de 1 litre.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le rosé disparaisse.

Bien égoutter et émietter la viande.

Incorporer à la semoule de maïs avec les tomates, le maïs et les olives.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes.

Remuez bien.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes de plus.

Saupoudrer de fromage. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Pour 4 à 6 personnes.