Pimentão Recheado com Tamale
Tamale Stuffed Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 pimentões verdes, 1 cebola grande, 1 botão de alho, 1 quilo de carne de hambúrguer (magra) e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte os pimentões verdes longitudinalmente.
Lave, coloque em água e ferva até ficar macio.
Em uma frigideira pesada, coloque 2 colheres de sopa de gotas de bacon.
Adicione a cebola picadinha; cozinhe até ficar macio.
Adicione a carne moída e o alho picado.
Carne marrom.
Adicione sal e pimenta em pó; mexa bem.
Adicione 1 xícara de água dos pimentões cozidos e dos tomates picados.
Deixe ferver com a cobertura até que a carne esteja macia e quase todo o líquido tenha desaparecido.
Adicione o fubá aos poucos, mexendo sempre. Quando estiver espesso o suficiente para segurar no lugar, molde e recheie os pimentões na assadeira.
Coloque o restante da mistura em volta dos pimentões.
Asse a 450° até quase secar.
🍷 Combinações Perfeitas
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