Pudding de Maïs de l'Île de Tanger
Tangier Island Corn Pudding is an easy dinner. Réalisé avec 2 œufs, 2/3 c. sucre, 2 c. de fécule de maïs, 1 boîte (12 oz) de lait évaporé et 1 boîte (16 oz) de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien battre l'œuf.
Ajouter le sucre et la fécule de maïs.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le lait et le maïs.
Verser dans un plat allant au four.
Cuire au four 1 heure à 350° jusqu'à coloration.
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