Tarta De Camote Y Manzana Al Horno
La tarta de camote y manzana horneada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 batatas medianas, peladas, 2 c. manzanas en rodajas finas, jugo de limón, 1/2 c. azúcar moreno y una pizca de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta las patatas en rodajas de 1/2 pulgada.
Cocine en una pequeña cantidad de agua hasta que esté casi tierno.
Precalienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla una fuente para hornear poco profunda y haga capas alternas de batatas y rodajas de manzana.
Espolvorea las capas de manzana con jugo de limón, azúcar y canela.
Salpique con mantequilla y vierta agua por encima.
Hornee durante 1 hora o hasta que las papas estén muy tiernas.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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