टैटार सॉस

टैटार सॉस

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टार्टर सॉस एक मामूली आसान डिनर है। कमरे के तापमान पर 2 बड़े अंडे की जर्दी, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। ताजा नींबू का रस, 1 चम्मच। सफेद सिरका, 1 चम्मच। डिजॉन सरसों और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

कटोरा कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी, नींबू का रस, सिरका, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

चिकना होने तक फेंटें।

आधा तेल डालें, बूंद-बूंद करके, लगातार चलाते हुए अच्छी तरह तेल मिला लें।

फेंटना जारी रखें और बचा हुआ तेल धीमी, स्थिर धारा में डालें।

हरे प्याज को बारीक काट लें; केपर्स और खीरा को बारीक काट लें।

इन्हें और अजमोद को मेयोनेज़ में मोड़ें।

ढककर ठंडा करें।

1 1/3 कप बनता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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