Тарты

Просейте муку в большую миску.

Сделайте отверстие в центре.

Опустите небольшую часть муки в сито. Добавьте соду, разрыхлитель и соль. Просейте все вместе в проделанное в муке отверстие.

Влейте арахисовое масло и пахту; замесить тесто, достаточно крутое, чтобы его можно было раскатать на небольшие круглые кусочки.

Поместите достаточно фруктов в круг, чтобы заполнить одну сторону. Переверните другую сторону. Придавите вилкой.

Обжарьте в горячем масле.