Crêpes tendres au soda
Les Tender Soda Pancakes sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. farine tamisée, . soude, . sel, œufs et c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Battre les œufs, le lait et le beurre fondu jusqu'à homogénéité et ajouter au mélange de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
À l'aide d'une tasse à mesurer 1/4 ou 1/2, déposez la pâte sur une plaque chauffante légèrement graissée.
Cuire.
Badigeonner de beurre fondu et servir immédiatement.
Donne 11 à 12 crêpes (5 1/2 pouces).
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