Brochetas de pollo teriyaki y champiñones
Brochetas de pollo teriyaki y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborada con muslos de pollo deshuesados y sin piel, salsa de soja, miel y semillas de sésamo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande, coloque el pollo con salsa de soya, la miel, las semillas de sésamo y la cebolleta. Revuelva bien, refrigere y deje marinar durante al menos 2 horas.
En palitos de bambú remojados, ensarte el pollo y los champiñones. Repita hasta que la brocheta esté llena.
En una barbacoa de carbón, cocine las brochetas de pollo durante 3-4 minutos por lado hasta que el pollo esté bien cocido y las brochetas estén doradas.
¡Disfrutar!
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