Frango Teriyaki Frito
Teriyaki Chicken Stir-Fry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado, cortado em pedaços, 1 cacho de brócolis cortado, 1 1/2 quilo de vagens de ervilha, 1 cenoura em fatias finas e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o frango na panela com 1 colher de sopa de óleo ou manteiga por 3 minutos, dourando todos os lados.
Em uma panela separada, misture os brócolis, as vagens de ervilha, a cenoura, a cebola, o broto de feijão e o molho de soja até dourar.
Misture os vegetais e o frango em uma wok ou panela maior.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Em seguida, adicione o molho teriyaki, o açúcar e 1/2 xícara de água; cozinhe por mais 3 a 4 minutos.
Sirva com arroz, se desejar.
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