Pollo Con Chile Tex-Mex
El pollo con chile Tex-Mex es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharaditas. aceite de oliva, 4 pechugas de pollo deshuesadas, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde pequeño picado y 1 diente de ajo grande finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta 2 cucharaditas de aceite a fuego medio.
Dore el pollo por ambos lados; eliminar.
Agregue el aceite restante, la cebolla, el pimiento y el ajo. Saltee hasta que estén tiernos.
Agrega la salsa de tomate, el agua, el chile en polvo, la sal, el comino, el orégano y la pimienta.
Cocine 1 minuto.
Regrese el pollo a la sartén.
Cubrir; cocine a fuego lento de 10 a 12 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Servir en tortillas con queso y crema agria.
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