Barbacoa de Texas (olla de cocción lenta Fow)
Texas Barbecue (olla de cocción lenta Fow) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborado con 15 oz. lata de salsa de tomate, 1/4 c. pimiento verde, picado, 1 c. cebolla, picada fina, 2 cucharadas. azúcar moreno, envasada y 2 cucharadas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle todos los ingredientes y vierta sobre 2 1/2 a 3 libras de asado en una olla de cocción lenta.
Cocine de 8 a 10 horas a fuego medio o bajo, hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne y déjela enfriar.
Cortar en rodajas finas, a lo largo de la fibra.
Quite la grasa de la salsa.
Calentar la salsa.
Mezcla 2 cucharadas de harina y 1/4 taza de agua.
Agregue la salsa y revuelva hasta que espese.
Regrese la carne a la salsa.
Calentar bien, unos 30 minutos. Sirva en panecillos duros partidos, panecillos para hamburguesas o panecillos para sándwich. Rinde suficiente para una pequeña multitud.
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