Sauce barbecue texane
La sauce barbecue Texas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre fondu, 1/4 c. poivron rouge, 1/2 pt. (1 tasse) d'huile, 1/2 bouteille ordinaire de sauce Worcestershire et 1 gros oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Ce mélange suffit pour une demi-douzaine de poulets ou des steaks épais.
Bien frotter la viande avec du sel et du poivre.
Badigeonnez le mélange avec une vadrouille faite en enroulant un chiffon autour d'un bâton.
Arroser presque continuellement au fur et à mesure que la viande est retournée.
Utilisez le surplus pour verser sur la viande pour la sauce.
Barbecue lent et facile.
Faites cuire la viande uniquement sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'elle soit recouverte d'une couche de cendre blanche.
🍷 Accords Parfaits
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