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タイのチキンラーブ
カーニー・ウィルソンを通じてこれを見つけ、彼女はそれをチキン・ラルビトと呼んでいますが、タイ料理レストランでは単にラーブと呼ばれています。美味しい！レタス包みやキャベツの千切りなどに乗せてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンを中火で加熱します。
鶏肉が細かく砕けるまで約5分間かき混ぜます。
赤玉ねぎとねぎを加えます。
約2分間、焼き色がつくまで調理を続け、鶏肉をほぐします。
コリアンダー、ミント、生姜、レモングラス、魚醤、赤唐辛子のフレークを加えます。
味が混ざるまでさらに約3分間調理してかき混ぜます。
海塩で味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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