Café helado tailandés

Prepare una taza de café con una buena concentración europea.

En el café molido añadir 2 o 3 vainas de cardamomo recién molidas.

Endulce mientras está caliente y luego enfríe rápidamente.

Sirva en un vaso alto con hielo y crema.

Para obtener el efecto de capas, coloque una cuchara encima del café y vierta la leche con cuidado en la cuchara para que flote sobre la superficie del café.