今まで作った中で最高のミートローフ

今まで作った中で最高のミートローフ

⏱️ 1h 25mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 1h 10m 👥 12人分 👁️ 13回閲覧

私が子供の頃、母はミートローフを一度も作ったことがなく、私はいつもミートローフを食べてみたいと思っていました。ついにレストランでミートローフを試してみたら、とても気に入りました。独立してからは、さまざまなレシピを実験し、独自のバージョンを作成し始めました。ついに今まで作った中で最高のミートローフを思いついたので、シェアしたいと思います。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで5分ほど炒める。

火から下ろし、塩、コショウで味を調えます。

大きめのボウルに玉ねぎ、にんにく、牛肉、砕いたパン、砕いたクラッカー、卵、サワークリーム、ウスターソース、トマトソース1/2缶を入れて混ぜます。

混合物が湿るがべたべたにならないまで、牛乳を一度に小さじ1杯ずつ加えて徐々にかき混ぜます。

混合物を5×9インチのパン型に移します。

予熱したオーブンで蓋をせずに40分焼きます。

オーブンの温度を 400 °F (200 °C) に上げ、内部温度が 160 °F (70 °C) になるまで 15 分間焼き続けます。

小さなボウルに残りのトマトソースとケチャップを入れて混ぜます。

ミートローフの上に​​注ぎ、10分間焼き続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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