今まで作った中で最高のミートローフ
私が子供の頃、母はミートローフを一度も作ったことがなく、私はいつもミートローフを食べてみたいと思っていました。ついにレストランでミートローフを試してみたら、とても気に入りました。独立してからは、さまざまなレシピを実験し、独自のバージョンを作成し始めました。ついに今まで作った中で最高のミートローフを思いついたので、シェアしたいと思います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
フライパンにバターを中火で溶かし、玉ねぎとにんにくをしんなりするまで5分ほど炒める。
火から下ろし、塩、コショウで味を調えます。
大きめのボウルに玉ねぎ、にんにく、牛肉、砕いたパン、砕いたクラッカー、卵、サワークリーム、ウスターソース、トマトソース1/2缶を入れて混ぜます。
混合物が湿るがべたべたにならないまで、牛乳を一度に小さじ1杯ずつ加えて徐々にかき混ぜます。
混合物を5×9インチのパン型に移します。
予熱したオーブンで蓋をせずに40分焼きます。
オーブンの温度を 400 °F (200 °C) に上げ、内部温度が 160 °F (70 °C) になるまで 15 分間焼き続けます。
小さなボウルに残りのトマトソースとケチャップを入れて混ぜます。
ミートローフの上に注ぎ、10分間焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す