Die besten gerollten Zuckerkekse

Name: Die besten gerollten Zuckerkekse
Yield: 60
Ingredients: 1 1/2 cups Butter, weich; 2 cups weißer Zucker; 4 Eier; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 5 cups Allzweckmehl; 2 teaspoons Backpulver; 1 teaspoon Salz

👥 60 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Wenn Sie diese Kekse für jemanden backen, bringen Sie unbedingt mehrere Exemplare des Rezepts mit! Du wirst danach gefragt, versprochen! HINWEIS: Ich mache die Glasur mit Puderzucker und Milch. Ich mache es ziemlich dünn, während ich die Glasur mit einem Backpinsel auf die Kekse „male“. Dünn genug, um sich leicht verteilen zu lassen, aber nicht so dünn, dass Ihre Kekse nur nass werden und ablaufen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Rollen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 60

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 cups Butter, weich

2 cups weißer Zucker

4 Eier

1 teaspoon Vanilleextrakt

5 cups Allzweckmehl

2 teaspoons Backpulver

1 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 60

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 110

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 93mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 14.7g 5%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 6.7g

Eiweiß 1.5g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Butter und Zucker glatt rühren.

Eier und Vanille unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz einrühren.

Den Teig abdecken und mindestens eine Stunde (oder über Nacht) kalt stellen.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche 1/4 bis 1/2 Zoll dick ausrollen.

Mit einem beliebigen Ausstecher in Formen schneiden.

Legen Sie die Kekse im Abstand von 2,5 cm auf ungefettete Backbleche.

6 bis 8 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.