Espaguetis finos con espinacas y tocino
Los espaguetis finos con espinacas y tocino son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 2 dientes de ajo picados, 2 c. tomates pera cortados en cubitos o 1 lata (16 oz), 1/2 cucharadita. pimienta negra y 12 oz. espaguetis finos u otras pastas de hebras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pon a hervir agua en una olla grande para la pasta.
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio a bajo hasta que esté dorado y crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel, desmenuzar y reservar. Retire toda la grasa del tocino menos una cucharada y agregue aceite de oliva a la sartén.
Agrega el ajo y las espinacas, revolviendo para asegurarte de que las hojas estén cubiertas de aceite.
Agregue los tomates y el vino y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, o hasta que las hojas se ablanden.
🍷 Maridajes Perfectos
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