Pouding aux macaronis et au fromage de Thomas Jefferson
Le pudding aux macaronis et au fromage de Thomas Jefferson est un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine, 2 1/2 c. lait, 8 onces. (environ 2 c.) de fromage cheddar fort râpé et 2 c. (1/2 lb) de macaronis au coude, préparés selon le paquet. directions, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 400°.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine et bien mélanger à feu doux.
Incorporer le lait lentement.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Cuire 1 minute.
Ajouter 1 1/2 tasse de fromage et remuer pour bien mélanger.
Ajouter les macaronis.
Incorporer le sel et le poivre. Verser dans une cocotte de 2 litres bien beurrée.
Garnir avec la 1/2 tasse de fromage restante.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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