Pudim de Macarrão e Queijo de Thomas Jefferson
O pudim de macarrão e queijo de Thomas Jefferson é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 2 1/2 xícaras. leite, 8 onças. (cerca de 2 c.) de queijo cheddar ralado e 2 c. (1/2 lb.) macarrão de cotovelo, preparado de acordo com a embalagem. instruções, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Derreta a manteiga em uma panela.
Junte a farinha e misture bem em fogo baixo.
Junte o leite lentamente.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Cozinhe por 1 minuto.
Adicione 1 1/2 xícara de queijo e mexa para misturar.
Adicione o macarrão.
Junte sal e pimenta. Despeje em uma caçarola de 2 litros bem untada com manteiga.
Cubra com a 1/2 xícara restante de queijo.
Asse no forno por 20 a 25 minutos ou até o topo ficar dourado.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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