Name: Pimentão Três Feijões
Ingredients: 1/3 c. água, caldo de galinha desnatado, caldo de legumes ou vinho; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura média picada; 7 c. água; 1/3 c. purê ou pasta de tomate com baixo teor de sódio; 2 c. lentilhas marrons, enxaguadas; 1 pimentão verde picado; 1 pimentão amarelo ou vermelho picado; 2 1/2 c. feijão vermelho escuro com baixo teor de sódio, cozido em casa ou enlatado, escorrido e enxaguado; 1 c. Feijão caseiro ou enlatado com baixo teor de sódio, escorrido e enxaguado; 2 c. tomates enlatados frescos picados ou com baixo teor de sódio com suco; 1 tbsp. pimenta em pó; 1 tbsp. cominho moído; 1/4 tsp. Pimenta-caiena; 1/4 tsp. pimenta preta

Pimentão Três Feijões

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Three Bean Chili é um jantar impressionante. Feito com 1/3 c. água, caldo de galinha desnatado, caldo de legumes ou vinho, 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados, 1 cenoura média picada e 7 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça água ou caldo em uma panela grande em fogo médio por cerca de 5 minutos, adicionando mais líquido se necessário.

Adicione 7 xícaras de água, purê ou pasta de tomate, lentilhas, pimentão verde, pimentão amarelo, feijão vermelho, feijão, tomate, pimenta em pó, cominho, pimenta caiena e pimenta preta.

Deixe ferver.

Reduza o calor.

Cubra e cozinhe por 45 minutos.

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