Name: Drei-Bohnen-Chili
Ingredients: 1/3 c. Wasser, fettarme Hühnerbrühe, Gemüsebrühe oder Wein; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 mittelgroße Karotte, gehackt; 7 c. Wasser; 1/3 c. natriumarmes Tomatenpüree oder -mark; 2 c. braune Linsen, abgespült; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 gelbe oder rote Paprika, gehackt; 2 1/2 c. selbst gekochte oder natriumarme dunkelrote Kidneybohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült; 1 c. selbstgekochte oder natriumarme Pintobohnen aus der Dose, abgetropft und abgespült; 2 c. gehackte frische oder natriumarme Dosentomaten mit Saft; 1 tbsp. Chilipulver; 1 tbsp. gemahlener Kreuzkümmel; 1/4 tsp. Cayennepfeffer; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer

Drei-Bohnen-Chili

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Three Bean Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Wasser, fettfreie Hühnerbrühe, Gemüsebrühe oder Wein, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 mittelgroße Karotte, gehackt und 7 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser oder Brühe in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang erhitzen und bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.

Fügen Sie 7 Tassen Wasser, Tomatenpüree oder -mark, Linsen, grüne Paprika, gelbe Paprika, rote Kidneybohnen, Pintobohnen, Tomaten, Chilipulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer hinzu.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren.

Abdecken und 45 Minuten köcheln lassen.

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