Drei-Bohnen-Curry
Drei-Bohnen-Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Karotte, geraspelt, 1 große Zwiebel, gehackt und 1/4 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Knoblauch hinzufügen und eine Minute anbraten.
Karotte, Zwiebel und Pilze dazugeben und anbraten, bis sie weich sind.
Currypulver einrühren.
Wasser, Limabohnen, grüne Bohnen und Erbsen hinzufügen und köcheln lassen, bis sie weich sind.
Über Reis servieren; Mit einem Klecks Joghurt belegen und mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
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