Curry aux trois haricots
Le curry aux trois haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 gousses d'ail hachées, 1 carotte râpée, 1 gros oignon haché et 1/4 lb de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail et faire revenir une minute.
Ajouter la carotte, l'oignon, les champignons et faire revenir jusqu'à tendreté.
Incorporer la poudre de curry.
Ajouter l'eau, les haricots de Lima, les haricots verts et les pois et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Servir sur du riz; garnir d'une cuillerée de yaourt et saupoudrer de cacahuètes hachées.
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