Enchiladas au poulet aux trois fromages

Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie; mettre au four à 350° pendant environ 5 minutes.

Dans un grand bol, mélanger la crème sure et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.

Incorporer le sel, le cumin, le poivre, le poulet, 1 tasse de fromage Jack, le fromage cheddar et les oignons verts.

Placer 1/2 tasse du mélange au centre de chaque tortilla.

Pliez les 2 bords de la tortilla pour qu'ils se chevauchent au centre.

Placer, côté scellé vers le bas, dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces; cuire au four pendant 15 minutes.

Verser la salsa sur les enchiladas; cuire au four pendant 15 minutes.

Saupoudrer le reste de 1 tasse de fromage Jack sur la salsa.

Remettre au four 1 à 2 minutes.